14 avril 2017
Main basse sur les fromages AOP
MAIN BASSE SUR LES FROMAGES AOP Comment les multinationales contrôlent nos appellations De Véronique Richez-Lerouge Éditeur : Erick Bonnier Dès 1978, Lactalis ouvre le bal sur le terrain des fromages AOP, porteurs d'image et juteux en subventions publiques....